Under menupunktet opskrifter, vil jeg løbende ligge en masse dejlige opskrifter op. Alt sammen på mad lavet helt fra bunden, med gode nærende råvarer som alle har en positiv indvirkning på vores krop. Nej til pre-fabrikeret mad, nej til E-Numre og ja tak til økologi og gode råvarer.
Drikke
Rødbede broccoli juice
Gemmer du stokken, når du spiser broccoli? Det skal du tage og gøre, for den kan bruges til mange gode ting, bla. I juice. Denne juice er smækfyldt med vitaminer og mineraler og styrker bla. Immunforsvaret. Til denne portion blev der godt en liter: 2-3 broccoli...
Green repair juice
Grøn broccoli juice Denne her juice er helt inde og hjælpe dine celler, med at gøre arbejdet på den rigtige måde i kroppen. Start med at juice broccoli og grønkål, og sæt pulpen til side til at bruge i frokosten (fx. vafler) eller aftensmaden (fx....
Kale me maybe juice
Grøn juice med masser af kål Det er vidst ikke nogen hemmelighed, at vi ikke må lukke øjnene for kåls gavnlige effekter. Kål er så gavnligt for kroppen på alle mulige måder både i arbejdet med at fjerne toksiner fra kroppen, og med at opretholde...
Græskar appelsinjuice
Immunstyrkende vitamin basker Vi hører det igen og igen, at vi skal huske vores C vitaminer, og når det blir gentaget gang på gang er det altså fordi der er noget om snakken! Alt vores styrke ligger i immunforsvaret, og immunforsvaret er afhængig af c...
InstaUvenlig smoothie
Lækker cremet grøn smoothie Denne smoothie er godt nok ikke så køn i farven, men den er så lækker og så sund! 2 kugler frossen grønkål 1 kugle frossen spinat 1-2 dl frosne jordbær 1 banan 1 spsk hybenpulver 1 sjat ingefærjuice 2 spsk cashewnødder vand...
Urtete af mynteblade
Tørrede mynteblade til urtete Har du en have der lige nu bugner af bla urter og spiselige blomster? Så er det bare ud i haven og hamstre! Pluk og saml i små buketter og lad dem hænge et tørt sted i nogle uger. Derefter fjerner du stilken og opbevarer på...
Jordbær solbærsaft
Jordbær solbær saft uden sukker Oh yes man kan sagtens bruge sine bær og frugter i haven, på alverdens lækre safter, uden at propfylde det med sukker. Denne her saft er sødlig i sig selv pga jordbærrene, men ellers smager jeg bare til med honning...
Peach berry
Smoothie med fersken Denne her smoothie er to die for! Og så er det sagt! Den smager så frisk og skønt og så elsker jeg, at man kan smage det man putter i sin smoothie. Opskriften passer til glasset til sage the boss to go, som du kan købe lige her. Den...
Pink perfection
Pink perfection smoothie Det er sjældent at jeg ikke bryder mig om det, jeg får proppet i mine smoothies, og denne er ingen undtagelse... Mums! Den smagte friskt og lækkert. Mine smoothies passer til det glas der hører med til sage the boss to go....
Vandmelon juice
Super forfriskende vandmelon juice Denne tørsteslukkende fætter her, er så lækker, at jeg nærmest havde tømt mit glas, inden jeg nåede at se mig omkring. Jeg fik næsten øjeblikkeligt lyst til at juice en omgang mere, men det stykke melon der ligger og...
Avocado ananas smoothie med hjemmelavet granola
Efter skole snack med smæk i. Mine børn er altid sultne når de kommer fra skole, så det kan nogle gange være en udfordring, at sikre sig at få noget nærende og vitaminrigt i dem. Men så er det jo heldigt at de næsten altid spiser mors mad, så de får...
Grøn smoothie
Grøn antiinflammatorisk smoothie Når man laver smoothies, er hele verdens frugt og grønt, din legeplads. Man kan lave den præcis som man kan lide den, og præcis efter det som din krop har brug for. At spise og drikke antiinflammatorisk er der rigtig...
Merry berry smoothies
Rød smoothie med bær Vi kommer ikke uden om at, det at drikke sine grøntsager og frugter er en oplagt mulighed til at få det indtag af vitaminer og mineraler man har brug for. Mange mennesker kan have svært ved at tygge sig igennem den mængde grøntsager...
Kiworangina
Juice med masser af dejlige vitaminer og mineraler Har du en slowjiucer, så er du simpelthen nødt til at prøve denne smækre sag an.Jeg har valgt at kalde den kiworangina, selvom der slet ikke er appelsiner i, men bare fordi den er orange 😉 Den er så...
Ananas smoothie
Antiinflammatorisk super smoothie Denne smoothie gir inflammation een ordentlig een over nakken, både pga. ananasen og ingefæren. Udover det, er ananas fantastisk til at sætte gang i fordøjelsen. Denne portion passer til glasset fra Sage the boss to go....
Cashewnøddemælk
Cashewnøddemælk 2 dl cashewnødder 1 L vand Læg cashewnødderne i vand sidst et par timer. Blend med 1 L. vand og hæld på flaske. Jeg dræner ikke nødderne fra, for det blir en meget fin mælk, men vil man have den endnu finere i strukturen, kan man...
Blåbær immunbooster
Blåbærsmoothie der styrker immunforsvaret Denne lækre vitamin sparker, er både med til at styrke immunforsvaret, og så er den dejlig antiinflammatorisk. Få kroppen op og køre efter vinteren, så vi er klar til forår og sommer, jeg lover at det du gir din...
Blåbær kokos smoothie
Smoothie med vilde svenske blåbær og kokos Der er for mig ikke noget der er bedre til morgenmad, end mine smoothies. Det er så nemt og hurtigt at lave, og samtidig smækfyldt med vitaminer og mineraler. Denne her lækre sag, smager af sol og...
Hibiscus ice tea
Ice tea på en solskinsdag Jeg elsker ice tea, fordi det er enormt forfriskende på en dejlig varm sommerdag. Jeg er bare ikke så vild med, at der er så meget sukker/sødestof i det man køber, og så kan jeg i øvrigt også godt lide, den rene smag....
Ingefærjuice
Ingefærs egenskaber Vidste du at ingefær er stærkt antiinflammatorisk og faktisk noget af det mest smertelindrende naturprodukt der findes? Jeg har idag lavet en ingefærjuice, hvor jeg har brugt samme fremgangsmåde som med min...
Rose ice tea
Ca 1 Liter: 2 spsk tørret rosenknopper 1 spsk tørret hindbærblade 6 nelliker 10 kardemommekapler 1 stang kanel Hæld kogt vand over og lad trække i min. 3-4 timer. Rør ca. 1 spsk rå honning i og drik den med masser af isterninger. Vidste du at...
C vitamin booster smoothie
1 prs. 3 kiwi 1 appelsin Saften af 1 lime 1 spsk hybenpulver 1 spsk hampefrøskaller Isterninger Blend hele herligheden og boost dit immunforsvar, med et C vitamin spark over skinnebenene!
Valentines juice
1 stort glas juice: 3 rødbeder 2 appelsiner uden skræl 1/2 fennikel 1/2 citron med skræl 3 gulerødder 1 stykke gurkemeje 1 stykke ingefær Juice i din slowjuicer og hæld det på et glas fyldt med isterninger. Juicen er fyldt med vitaminer og mineraler....
Vitamin shots
Mængden af saften du får ud af dette, afhænger lidt af hvor mange bær du bruger, og hvor meget du koger det ud. Jeg mener at der kom ca. 4-5 liter ud af dette. 1/2 kg havtorn 1,5 kg aroniabær 1,5 kg solbær Jeg koger det op i min saftkoger og hælder på...
Tirsdags smoothie
1 portion 4-5 jordbær 1 dl vilde blåbær 1/2 mango 3-4 dl mandelmælk hampefrø Blend og drik! Jeg har en helt fantastisk to go blender fra Sage the Boss, som bare gør arbejdet til perfektion! Den er hurtig, kraftig og blender fløjlsblødt. Der...
Goldenmilk pasta
Goldenmilk med hjemmelavet kokosmælk og manuka honning UHM!🙌 Jeg har ristet alle mine yndlingskrydderier som fx. Kanel, stjerneanis, nelliker, kanel, kardemomme m.m Blendet gurkemeje og ingefær med lidt citron (tilføj evt lidt vand hvis det er...
Mandelmælk
1 Liter: 80-100 g mandler ligges i blød natten over. Næste dag skylles mandlerne grundigt og blendes med 1 liter vand. Dræn væsken igennem et klæde eller nøddemælkspose og hæld på flaske. Det er billigt, nemt og smager tusind gange bedre end det man...
Hvidløgsjuice
ca. 1/2 Liter: 3 gulerødder 1 æble 4 fed hvidløg 1 stykke ingefær 2-3 dl vand Blend grundigt, og si væske fra pulpen. Hæld på flaske og drik et shot hver dag. Hvidløg har en helt unik evne til at bekæmpe bla. bakterier, hvilket vil sige at den er et...