Amaranthgrød med masser af proteiner og antioxidanter

Amaranth indeholder rigtig mange proteiner og så er frøene virkelig rige på omega 3 fedtsyrer, og sammen med blåbærrenes antioxidant virkning, er denne grød en super powerfood til dine celler 🙂

1 dl amaranth

2 dl vand

2 spsk hele hørfrø

1-2 dl vilde svenske blåbær

1 tsk acai

Kog først amarants op i vand og når grøden er ved at have samlet sig, tilsæt de øvrige ingredienser.

Velbekomme 🙂

Blåbær havregrød med girlpower

Denne grød gir dig et ordenligt skub i den rigtige retning, hvis du starter med denne om morgenen. Den er fyldt med antioxidanter, c vitamin og essentielle fedtsyrer og så er den både antiinflammatorisk og blodsukkerstabiliserende 🙂

1 prs.

2 dl havregryn

3-4 dl vand

salt

1 spsk kanel

1/2 tsk gurkemeje

1 dl cashewnødder

1-2 spsk chiafrø

1 dl vilde blåbær

Kog hele molevitten sammen, men vent med blåbærrene helt til sidst 🙂 Haps haps! Jeg elsker havregrød og dens evne til at mætte i lang tid 🙂

Havregrød med de lækreste brombær, høstet i sensommeren.

Yep! Havregrød is my thing! Jeg kan så godt lide at man kan mokke lige det i man har, elsker eller synes man har brug for. Idag blev det med brombær fra sensommerens hamstring 🙂

1 portion havregrød:

2 dl havregryn

3-4 dl vand

salt

1 spsk hybenpulver

2 spsk cashewnødder

1 tsk kanel

brombær

Kog hele herligheden op til en cremet masse men vent med brombærrene til sidst. Uha det er lækkert, genialt og nemt. Jeg nød grøden til en kop lækker efterårsthe med tørret mynte og hibiscus 🙂