Under menupunktet opskrifter, vil jeg løbende ligge en masse dejlige opskrifter op. Alt sammen på mad lavet helt fra bunden, med gode nærende råvarer som alle har en positiv indvirkning på vores krop. Nej til pre-fabrikeret mad, nej til E-Numre og ja tak til økologi og gode råvarer.

Følg mig

Bagværk

BagværkOpskrifter
Sorte ris rugbrød
Sorte ris rugbrød

Sorte ris rugbrød

Glutenfrit rugbrød med sorte ris Jeg elsker, som mange af jer andre også gør, mit brød! Og der hvor jeg synes at jeg har sværest ved at undvære det, er til min frokost. Jeg foretrækker derfor at spise glutenfrit, fordi jeg ved hvor meget ballade gluten laver i...

BagværkOpskrifter
Gurkemejebrød
Gurkemejebrød

Gurkemejebrød

Gurkemejebrød glutenfri, sukkerfri og mælkefri Det her brød, synes jeg går til mange ting. Både til morgenbordet, frokosten men også brødet man spiser til supper. Det ligger rigtig godt i maven og så er det fyldt med vigtige essentielle fedtsyrer, som...

BagværkMorgenmadOpskrifter
Surdejsboller
Surdejsboller

Surdejsboller

Glutenfri surdejsboller med sprød skorpe Jeg har lavet en surdej som står på mit køkkenbord, som jeg kan bage af når lysten melder sig. Denne gang har jeg lavet den på sorghummel, for at have den fri for gluten. Igår forsøgte jeg mig så på at...

BagværkOpskrifter
Bananbrød
Bananbrød

Bananbrød

1 bananbrød i rugbrødsform: 5 modne bananer 3 æg 5 medjool dates 4 spsk kokosolie 3 dl mandler 3 dl havregryn 1,5 dl kokos 1,5 dl valnødder 1 nip salt 1 spsk kanel 1-2 tsk ingefær 1-2 tsk kardemomme 1 tsk gurkemeje 1 tsk revet muskatnød 1 spak...

Pin It on Pinterest