Cashewnøddemælk
2 dl cashewnødder
1 L vand
Læg cashewnødderne i vand sidst et par timer. Blend med 1 L. vand og hæld på flaske.
Jeg dræner ikke nødderne fra, for det blir en meget fin mælk, men vil man have den endnu finere i strukturen, kan man sagtens dræne resterne fra.