Mange spiser krydderurterne fordi de dufter dejligt og gir en god smag i maden, men faktisk kan krydderurter meget mere end blot det. Krydderurter indeholder en meget høj koncentration af helende næringsstoffer som er med til at reparere kroppen. De er sprængfyldt med antioxidanter, og faktisk har studier vist at de indeholder væsentlig mere en fx bær, frugt og grøntsager.

Basilikum er bakteriedræbende, og har et højt antal af antioxidanter der beskytter mod frie radikaler i blodet. Den virker appetit og fordøjelses stimulerende og så er den effektiv mod hovedpine, kolik, hoste.

Basilikum indeholder bla. vitamin A,C og K samt bla. mineralerne calcium, jern og mangan.

Pin It on Pinterest