Jeg elsker æbler og alt hvad man kan lave ud af æbler. Derfor hamstrer jeg altid æbler i sæsonen, og fryser ned  bla. som æblemos.

Jeg forsøger at begrænse sukker og derfor er denne opskrift uden sukker. Men er man til den søde smag, kan man bare tilføje sukker til opskriften 😉

 

2 kg æbler

1-2 dl vand

1 vaniljestang

Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i tern. Kov for det. old øje med vandet, og tilsæt mere, hvis der er behov for det.

Fjern vaniljestangen og pisk mosen hvis du vil have en mere ensartet struktur. Jeg kan dog godt lide en lidt mere grov struktur med lidt bid i.

Hvis ikke jeg står i øjeblikket og skal bruge mosen, fryser jeg den ned, så den er klar til at tage op, til hvad jeg får lyst til at lave ud af den 🙂

 

God fornøjelse 🙂

Pin It on Pinterest